LÉON MULTI-CÉRÉALES

Gris et enrichi de céréales, ce pain est un produit phare de la maison à plus d’un titre. Son processus de fabrication de fermentation lente, l’utilisation d’un levain renourri quotidiennement, un mélange de farine locale blanche et intégrale qualité exceptionnelle, cultivée en agriculture ultra-raisonnée et garantissant un sentiment de satiété des plus délicat. Cette farine locale de Hesbaye est riche en protéines, minéraux et sélénium et offre la garantie de l’absence totale de résidus de pesticides. La qualité de son gluten convient la rend même accessible aux personnes sensibles au gluten ou intolérantes.